預覽所有圖片
旅游資訊
廣州四季酒店意溢咖啡廳上新 升級打造CBD寫"意"時光
2025-03-06
廣州2025年3月6日 /美通社/ -- 在廣州市中心的中央商務區（CBD）有一處愜意天地——位于廣州四季酒店一層的意溢咖啡廳，賓客出可融入城市跳動的脈搏，入則切換至綠洲般的怡然空間。近日，意溢更新了零點菜單及周末早午餐套餐菜單，并開放了升級后的戶外就餐區域，讓賓客輕松享受寫"意"的"Chill Time"！
廣州一年四季都綠意盎然、生機勃勃，意溢這片戶外區域的地理位置更是得天獨厚，位于CBD，交通便捷，陽光可親，綠意滿溢。新栽種的香松不僅可以防蚊蟲，而且自帶清新香味，更添休閑氣息。賓客置身其中，輕嘗淺酌，猶如身處西西里的午后花園。無論是三五知己好友休閑小聚，還是和家人周末前來吃個早午餐，又或者獨自小酌一杯享受"Me Time"，意溢都不失為一個好去處。
1F 意溢戶外就餐區域
環境升級，菜單自然也要升級。行政副總廚April精心設計新菜單，在原來的菜單上更新了七成菜品。金槍魚醬和牛肉屬于北意大利風味菜，精選和牛肉被切成不超過1厘米的厚度，采用低溫慢烤的方式烹調，確保其呈現細膩鮮嫩的口感。蛋黃醬檸檬汁、橄欖油和金槍魚攪拌后打成的特色醬汁，魚和牛兩種肉類食材的奇妙碰撞是這道菜的精髓，鮮得層次分明。
金槍魚醬和牛肉
如果和好友相約前來意溢分享美食，迷迭香烤春雞亦值得一試。精選不超過三個月大的春雞，加入迷迭香、百里香等多種香料進行烤制，外脆里嫩，鮮美多汁，香氣撲鼻。搭配烤春雞的小土豆用黃油煎至金黃色，整道菜可謂秀色可餐，令人食指大動。
April在設計新菜單時，希望讓客人身處廣州也能感受意式家庭美食帶來的親切感。意式炸海鮮這道經典菜式就很好地演繹了意大利家庭美食的精髓：就地取材，手頭有什么樣的海鮮就做什么樣的炸海鮮，魷魚和蝦最為常見，另外還會加入西葫蘆等蔬菜來平衡口感，不同之處在于，April加入了玉米淀粉包裹海鮮進行腌制和油炸，使這道意式炸海鮮色澤更加金黃，口感更加酥脆。
意式炸海鮮
另一道白酒煮藍貽貝也是全新的招牌菜，選用尺寸較大、肉質肥厚的大貽貝，用白葡萄酒煮開，以黃油和歐芹提升風味。這也是一道意大利家庭菜，其難度在于火候和調味的"度"，貽貝的殼剛剛打開就要撈起來，否則肉質迅速變老。白葡萄酒的用量也十分講究，April表示，賓客吃不到酒味卻聞得到酒香，才是地道。這道菜的醬汁可不能浪費，建議食客搭配面包來吃，沉浸式感受美食釋放的治愈力。
意溢新菜單還有不少有意思的新鮮菜式，值得食客慢慢探索。三文魚貓耳朵面首次出現在這份菜單的意面系列當中，大塊厚切三文魚與口感軟滑的貓耳朵面相互加持，嘗起來是地道的南意風味。還有西點行政總廚麥建城推薦的甜品雜莓沙巴翁，用料包括雞蛋、利口酒、砂糖以及時令莓果，例如草莓、藍莓、樹莓等。廚師還會來到食客身邊展示沙巴翁的烹調過程，增添就餐趣味。
除此之外，意溢還精心搭配了周末早午餐套餐菜單，精選部分招牌菜，適合食客慢慢尋味。時光知味，美食寫"意"。意溢咖啡廳誠邀賓客共享美味之約，不負美好！
廣州花都皇冠假日酒店編輯整理
廣州花都皇冠假日酒店交通指南
地處花都區迎賓大道與萬和北路交匯處，位于廣州經濟發展騰飛圈——廣州白云國際機場區域，與花都區最大的珠寶交易市場相鄰，交通便利。酒店有免費機場穿梭巴士。
【前往酒店】：
- 距離白云國際機場9公里，乘坐出租車約10分鐘；
- 距離廣州火車站28.2公里，乘坐出租車約30分鐘；
- 距離廣州東站35公里，乘坐出租車約35
-40分鐘；
- 距離廣州北站8.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離廣州流花車站28公里，乘坐出租車約25
-30分鐘。 【酒店周邊信息】：
- 距離廣惠商場1公里，步行約15分鐘；
- 距離云峰國際珠寶交易市場1.7公里，乘坐出租車約5分鐘；
- 距離洪秀全故居7.6公里，乘坐出租車約15分鐘；
- 距離廣州國際會議展覽中心43公里，乘坐出租車約40分鐘。 酒店提供免費機場穿梭巴士 －來往廣州白云國際機場免費穿梭巴士時間表 出發時間（酒店正門）： 早上05:00至凌晨00:30 返回時間（機場南出發大廳20號門）： 10:30、11:30、12:30、13:30、14:30、15:30、16:30、17:30、18:30、19:30、 20:00、20:30、21:00、21:30、22:00、22:30、23：00、23:30、00:30 －來往喜立登美食風情街及花都購物中心（大潤發超市amp;廣百百貨）免費穿梭巴士時間表 出發時間（酒店正門）：09:30 13:00 15:00 18:00 19:00 20:00 返回時間（喜立登美食風情街入口）：09:45 13:15 15:15 18:15 19:15 20:15 （大潤發超市正門）：10:00 13:30 15:30 18:30 19:30 20:30 機場快線經停酒店正門 －來往廣州白云國際機場機場快線時間表 出發時間（酒店正門）： 6:00 / 6:30 / 7:00 / 7:30 / 8:00 / 8:30 / 9:00 / 9:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 /12:30 / 13:00 / 13:30 /14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00 / 16:30 / 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19：30 / 20:00 / 20:30 返回時間（國際到大廳A1,A2,A12號門、國內到達廳B5號門） 6:45 7:15 7:45 8:15 8:45 9:15 9:45 10:15 10:45 11:15 11:45 12:15 12:45 13:15 13:45 14:15 14:45 15:15 15:45 16:15 16:45 17:15 17:45 18:15 18:45 19:15 19:45 20:15 20:45 21:15 21:45 22:15
- 距離白云國際機場9公里，乘坐出租車約10分鐘；
- 距離廣州火車站28.2公里，乘坐出租車約30分鐘；
- 距離廣州東站35公里，乘坐出租車約35
-40分鐘；
- 距離廣州北站8.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離廣州流花車站28公里，乘坐出租車約25
-30分鐘。 【酒店周邊信息】：
- 距離廣惠商場1公里，步行約15分鐘；
- 距離云峰國際珠寶交易市場1.7公里，乘坐出租車約5分鐘；
- 距離洪秀全故居7.6公里，乘坐出租車約15分鐘；
- 距離廣州國際會議展覽中心43公里，乘坐出租車約40分鐘。 酒店提供免費機場穿梭巴士 －來往廣州白云國際機場免費穿梭巴士時間表 出發時間（酒店正門）： 早上05:00至凌晨00:30 返回時間（機場南出發大廳20號門）： 10:30、11:30、12:30、13:30、14:30、15:30、16:30、17:30、18:30、19:30、 20:00、20:30、21:00、21:30、22:00、22:30、23：00、23:30、00:30 －來往喜立登美食風情街及花都購物中心（大潤發超市amp;廣百百貨）免費穿梭巴士時間表 出發時間（酒店正門）：09:30 13:00 15:00 18:00 19:00 20:00 返回時間（喜立登美食風情街入口）：09:45 13:15 15:15 18:15 19:15 20:15 （大潤發超市正門）：10:00 13:30 15:30 18:30 19:30 20:30 機場快線經停酒店正門 －來往廣州白云國際機場機場快線時間表 出發時間（酒店正門）： 6:00 / 6:30 / 7:00 / 7:30 / 8:00 / 8:30 / 9:00 / 9:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 /12:30 / 13:00 / 13:30 /14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00 / 16:30 / 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19：30 / 20:00 / 20:30 返回時間（國際到大廳A1,A2,A12號門、國內到達廳B5號門） 6:45 7:15 7:45 8:15 8:45 9:15 9:45 10:15 10:45 11:15 11:45 12:15 12:45 13:15 13:45 14:15 14:45 15:15 15:45 16:15 16:45 17:15 17:45 18:15 18:45 19:15 19:45 20:15 20:45 21:15 21:45 22:15
所屬商業區：
酒店區域：花都區
酒店地址： 廣東 · 廣州 · 花都區 · 迎賓大道189號